Buuz
Mongolská kuchyňa pozostáva prevažne z mliečnych výrobkov, mäsa a živočíšnych tukov. Najbežnejším vidieckym jedlom je varená baranie mäso. V meste sú populárne dusené knedle naplnené mäsom – "buuz".
Mongolská kuchyňa pozostáva prevažne z mliečnych výrobkov, mäsa a živočíšnych tukov. Najbežnejším vidieckym jedlom je varená baranie mäso. V meste sú populárne dusené knedle naplnené mäsom – "buuz".